IHR NUTZEN

Was Sie mit Salutaire Nutri (Individualberatung)​​ erreichen

Sie erhalten ein vollständiges, ZPP-zertifiziertes Kurskonzept für Ernährung – Individualberatung – inklusive Unterlagen, Lehrprobe und Vorlagen für Ihre eigene Kursanerkennung.

ZPP-Zertifizierung vorbereitet

Mit unseren Vorlagen zur ZPP-Antragstellung können Sie Ihren eigenen Präventionskurs direkt zertifizieren lassen – Ihre Teilnehmer profitieren von der Krankenkassen-Erstattung.

Neue Einkommensquelle

Erweitern Sie Ihr Angebot um einen förderfähigen Präventionskurs – ideal für die BGF, Praxis oder freie Gruppenangebote. GKV-kompatibel bedeutet: Ihre Kunden zahlen weniger, Sie verdienen mehr.

Komplette Kursunterlagen

Sie erhalten alle Stundenbilder, Teilnehmer-Materialien, Evaluationsbögen und die Mustereinweisung – Sie können direkt loslegen, ohne eigene Konzeptarbeit.

Sofort einsetzbar

Die Fortbildung ist als kompaktes Wochenend-Format konzipiert. Ein Wochenende investieren – danach eigenständig Kurse leiten. Ohne monatelange Ausbildung.

Evidenzbasiertes Konzept

Das Kurskonzept basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und ist konsequent am GKV-Leitfaden Prävention ausgerichtet – für maximale Qualität und Anerkennung.

Kleine Gruppen, persönliche Betreuung

Maximal 16 Teilnehmer pro Kurs garantieren intensiven Austausch, individuelle Lehrprobe und echtes Feedback von erfahrenen Dozenten.
TERMINE

Kursplan – Live Online

Du lernst, übst und erhältst direktes Feedback – live (via Zoom), interaktiv und im Austausch mit anderen Profis.

Format

Live Zoom

Einheiten

32 UE / 24 Std

Sprache

Deutsch

Gruppengröße

Max. 16 Pers.

Jetzt Termin wählen und buchen

  • Die Kursplanung steht noch aus.

LERNINHALTE

Was Sie in der Fortbildung lernen

Salutaire Nutri folgt einem evidenzbasierten, strukturierten Ernährungskonzept auf Grundlage der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Es verbindet fundiertes Wissen, persönliche Reflexion und praktische Umsetzbarkeit, um die Nährstoffversorgung zu optimieren, unausgewogene Essmuster zu erkennen und gesundheitsförderliche Routinen im Alltag zu etablieren.

Das Konzept kombiniert Elemente aus:

  • der Ernährungswissenschaft (z. B. Nährstoffdichte, Lebensmittelvielfalt, kritische Mikronährstoffe),
  • der Präventionsmedizin (z. B. Risikovermeidung bei Mangel- und Fehlernährung),
  • der Verhaltenspsychologie (z. B. Motivation, Zielsetzung, Essstruktur-Gewohnheiten),
  • der Gesundheitsförderung im Alltag (z. B. Mahlzeitenplanung, Einkaufsstrategien, realistische Umsetzung),
  • sowie begleitenden Reflexions- und Transfermethoden, die Selbstwirksamkeit und Nachhaltigkeit fördern.

Jede Einheit ist klar aufgebaut und enthält theoretische Grundlagen, individuelle Analyse- und Übungsphasen sowie konkrete Transferimpulse für die Ernährungspraxis. Der Fokus liegt auf der Förderung eines bewussten, ausgewogenen Essverhaltens, der Abdeckung kritischer Nährstoffe und der nachhaltigen Verbesserung der alltäglichen Ernährungssituation.

Handlungsfeld Ernährung – ZPP § 20 Zertifiziert
Lernziele

Was Sie aus der Fortbildung mitnehmen

    • Ernährungspräventionsgruppen souverän und professionell leiten – von der Begrüßung bis zur Evaluation
    • Didaktik & Ablaufplanung sicher anwenden: Aufbau, Sprache, Progression, Transferaufgaben und Abschlussphase
    • Kurskonzepte ZPP-konform planen: Zielgruppenbeschreibung, Kursziele, Stundenstruktur, Ausschreibung
    • Beratungseinheiten strukturiert und empathisch durchführen – Gesprächsführung, Zeitmanagement, Zielklärung
    • Sicherheit & Qualität gewährleisten: Abgrenzung zu Ernährungstherapie, Zielgruppeneignung, individuelle Anpassungen
    • Verhaltensprävention verständlich und alltagsnah umsetzen: Analyse, Zielarbeit, Transferstrategien
    • Beratungs- und Kleingruppensettings sicher und professionell gestalten – vom Einstieg bis zur Ergebnissicherung
    • Ernährungskompetenz vermitteln – praxisnah, evidenzbasiert, individuell abgestimmt
    • Transfermethoden gezielt einsetzen: Ernährungsprotokolle, Reflexionsübungen, alltagsnahe Planungstools
  • Salutaire Dozentin - Antonia Werner
DEIN DOZENT

  • Antonia Werner

    Erfahrener Personaltrainer und lizensierter Lehrkrafttrainer. Antonia gibt dir die Sicherheit, Gruppen eigenständig und professionell zu führen.

    • Ernährungswissenschaftlerin M. Sc.
    • Spezialistin für Darm-Mikrobiom & Heilfasten
    • Zertifizierte Vinyasa- und Hatha-Yogalehrerin
Kursdetails

Was Sie wissen sollten

  • Format: Train-the-Trainer-Fortbildung – Präsenzzeit mit begleiteter Selbstlernphase

  • Teilnahmevoraussetzungen: keine (Grundkenntnisse in Gruppenleitung/Health Coaching hilfreich)

  • Handlungsfeld: ​​ (§ 20 SGB V)

  • Unterlagen: Mustereinweisung, Lehrprobe und vollständigen Kursunterlagen

  • Abschluss: Zertifikat „Salutaire Nutri (Individualberatung)​​ (Train-the-Trainer)“ + Teilnahmebescheinigung/Mustereinweisung in das Konzept

  • ZPP/§ 20: gemäß Leitfaden Prävention konzipiert; inkl. Vorlagen für die ZPP-Antragstellung Ihres Kurses

  • Hinweis: Salutaire Nutri (Individualberatung) ist ein präventives Konzept und ersetzt keine medizinische Behandlung

Ziel

Menschen befähigen, individuelle Ernährungsbedürfnisse zu erkennen, eigenverantwortliche Entscheidungen zu treffen und Ernährung nachhaltig in ihren Alltag zu integrieren.
FRAGEN

Ihre Fragen beantwortet

  • Ja: Stundenbilder, Übungspläne, Kursdetails; Wichtig: Vorlagen für Evalutaion und Teilnahmenachweise verwaltet die ZPP inzwischen ausschliesslich selbst

  • Organisatorisch: ja – Sie können Termine planen und Interessent:innen sammeln. Für die ZPP-Zertifizierung planen Sie bitte einige Wochen Bearbeitungszeit ein. Unsere Fortbildungen sind gemäß Leitfaden Prävention konzipiert und beinhalten alle Unterlagen für Ihren Antrag. Wichtig: Die ZPP prüft neben dem Konzept stets auch die persönliche Qualifikation der Kursleitung.

  • Ja. Das Kurskonzept ist für Unternehmenssettings adaptierbar; Wichtig: Rücksprache mit dem Förderer also der betreuenden Krankenkasse wird hierbei ausdrücklich empfohlen.
TERMINE

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